Familienbauernhof Černjeka

Im kleinen Dorf Škropeti in Zentralistrien baut die Familie Černjeka Safran an. Die Familie Černjeka ist die einzige in Istrien, die das Safrangewürz produziert, welches die teuerste Zutat der Welt ist und als Gewürz, Farbstoff und Medizin verwendet wird. Es enthält viele aktive Pflanzenstoffe, die medizinische Eigenschaften besitzen.