Familienbauernhof Mirai Aromatica
Familienlandwirtschaftsverein Mirai Aromatica ist ein junger Familienbetrieb, dessen Ziel es ist, den Reichtum anzubieten, den die Natur bietet. Sie spezialisieren sich auf den Anbau von aromatischen, medizinischen Kräutern und Gewürzen in der unberührten Natur Mittelistriens, wobei ausschließlich organische Düngemittel und natürliche Präparate verwendet werden. Sie besitzen auch eine Genehmigung zur Sammlung von wilden Heilkräutern, die sie in Lebensräumen weitab von menschlicher Aktivität sammeln. Abhängig von der Anbau- und Sammelsaison umfasst ihr Angebot:
- Tees - Brennnessel, Blumen-, Wegerich, Thymian, Schlehe, Hagebutte, Weißdorn, Kornelkirsche, Artischocke, Kamille, Wegerich, Wald-, Holunderblüte, Holunderbeere, Linde, Rhabarber, Salbei, Rosmarin, Olivenblatt, Okra, Kräuter-, Klettenwurzel, Johanniskraut, Löwenzahnwurzel, Löwenzahnblatt, Melisse, Minze, Schafgarbe, Thymian, Gänsefingerkraut, Weidenröschen;
- Gewürze – Basilikum, Sellerie, Salbei, Lorbeer, Liebstöckel (die "Vegeta"-Pflanze), Majoran, Oregano, Suppenmischung, Petersilie, Mittelmeer-Felsenkraut, Rosmarin, Schnitt