Frittatas und Frühlingsgerichte

Erleben Sie den Frühling mit allen Sinnen! Beliebte Frittatas und traditionelle Gerichte erwarten Sie bei den Caterern Zentralistriens.

 

Konoba Dišpet Frittata mit Pancetta und Spargel / Schweineschulter mit Gnocchi und Salbei / Gebackenes Eis / Menüpreis: 28 €

 

Konoba Jelenić Frittata mit Spargel /  Schweineschulter in Olivenöl + Beilage nach Wahl / Palatschinken mit Ricotta, Honig und Walnüssen / Preis: 30 €

 

Tomažova konoba Willkommensaperitif Degustationsplatte lokaler Produkte (Istrischer Pršut, Zarebnjak, geräucherter Schweinenacken, Trockenwürste, Pancetta, vier Käsesorten) / Schweineschulter am Spieß, Frittata mit Frühlingszwiebeln und Spargel Wildkräutersalat mit Wachteleiern / Käse-Zitronen-Kuchen / Preis: 35 €

 

Konoba Marino Frittata des Tages / Ravioli gefüllt mit Käse, Pršut, Rucola und Ricotta, saisonaler Salat / Gnocchi gefüllt mit hausgemachter Marmelade, Kaffee / Preis: 28 €

 

Restoran & pizzeria Tinjanski vijulin Frittata mit Käseschaum und Spargelöl / Pljukanci-Nudeln mit Schweineschulter, Frühlingszwiebeln und Spargel /  Schokoladencreme mit Sous-vide-Erdbeeren / Preis: 30 €

 

Restoran - Konoba Poli Banka MENÜ 1: Schweineschulter „Giravolta", Spargelfrittata mit Frühlingszwiebeln und Pancetta Hausgemachte Süßkartoffel-Gnocchi mit Spargel und Pršut, Radicchio-Salat „Primo Taglio" / Pavlova-Torte und ein Glas Muskateller aus eigenem Keller / Preis: 40 €

MENÜ 2: Spargelcremesuppe / Gegrillter Adriatischer Steinbutt, Spargelsauce, / bunte Polenta Zitronen-Baiser-Tarte und ein Glas Muskateller aus eigenem Keller / Preis 45 €