Frittate e piatti primaverili

Assapora la primavera attraverso i sapori!
Le frittate e i piatti preferiti, ispirati alla tradizione, ti aspettano presso i ristoratori dell'Istria centrale.

 

Konoba Dišpet Frittata con pancetta e asparagi / Spalla di maiale con gnocchi e salvia /  Gelato fritto / Prezzo del menù: 28 €

 

Konoba Jelenić Frittata con asparagi / Spalla di maiale all'olio d'oliva + contorno a scelta / Crêpes con ricotta, miele e noci / Prezzo: 30 €

 

Tomažova konoba Aperitivo di benvenuto Degustazione di prodotti locali (prosciutto istriano, zarebnjak, coppa stagionata, salsicce secche, pancetta, quattro tipi di formaggio) /  Spalla di maiale allo spiedo, frittata con cipollotti e asparagi Insalata di erbe selvatiche con uova di quaglia / Torta al formaggio e limone / Prezzo: 35 €

 

Konoba Marino Frittata del giorno / Ravioli ripieni di formaggio, prosciutto, rucola e ricotta, insalata di stagione/  Gnocchi ripieni di marmellata fatta in casa, caffè / Prezzo: 28 €

 

Restoran & pizzeria Tinjanski vijulin Frittata con spuma di formaggio e olio di asparagi /  Pljukanci con spalla di maiale, cipollotti e asparagi Crema al cioccolato con fragole sous vide / Prezzo: 30 €

 

Restoran - Konoba Poli Banka MENÙ 1: Spalla di maiale "giravolta" / frittata di asparagi con cipollotti e pancetta Gnocchi di patata dolce fatti in casa con asparagi e prosciutto, insalata di radicchio "primo taglio" / Torta Pavlova e un bicchiere di Moscato dalla nostra cantina /  Prezzo: 40 €

MENÙ 2: Crema di asparagi / Rombo adriatico alla griglia, salsa di asparagi, polenta variegata Crostata al limone e meringa e un bicchiere di Moscato dalla nostra cantina / Prezzo: 45 €