Trattoria Vela Vrata
Beram è oggi un piccolo luogo noto per i suoi affreschi medievali nella Chiesa di San Martino e nella piccola chiesa di Santa Maria a Škriljinah, che attirano numerosi visitatori, in particolare ospiti stranieri che amano la storia e il patrimonio culturale, ma anche un'eccellente offerta gastronomica. Vela vrata è una taverna dolcemente decorata con circa venti posti a sedere all'interno e un camino, e una vista meravigliosa che si estende dalla terrazza che ha addirittura quaranta posti a sedere. Il loro focus è sulla cucina istriana autentica. Un piccolo deviazione verso Beram offrirà un'esperienza meravigliosa e l'opportunità di assaggiare il meglio dell'Istria. Oltre ai tartufi, gli ospiti abbinano gli ingredienti con l'olio d'oliva istriano e, naturalmente, i vini!
Helena Jurčić
Beram 41, Pazin