Jesen na pijatu u središnjoj Istri

Gastronomska manifestacija "Jesen na pijatu u središnjoj Istri", u jesen 2020. godine održala se po prvi puta te je polučila velik uspjeh. Cilj manifestacije promoviranje je tradicionalne istarske kuhinje, s naglaskom na jesenske namirnice.

Ove godine odvijat će se od 04. do 27. listopada 2025., u ugostiteljskim objektima na području TZ središnje Istre. U navedenom razdoblju, ugostitelji će nuditi razna tradicionalna jela Istarske kuhinje spravljena od jesenskih namirnica našeg podneblja, a sve u cilju jačanja gastronomske ponude središnje Istre te daljnjeg povezivanja OPG-ova i ugostitelja u razdoblju posezone.

Jesenski menu sastojat će se od predjela, glavnog jela i deserta, a nudit će se po promotivnoj cijeni.

 

AGROTURIZAM POD ČERIPNJON
Maneštra s trukinjom / Ombolo u umaku od gljiva s njokima  / Kolač od bundeve
Cijena 27 €

KONOBA DIŠPET 
Njoki od buče s gljivama / Bucmasti praščić s prilogom / Palačinka sa skutom i marmeladom
Cijena 27 €

KONOBA DOMA
Bruschetta s jetrenom paštetom, prepečenim lardom, krema od kostanji – džem od šipka i brusnice / Zapečeni njoki s trganom svinjetinom (plećkom) i tikvama / Desert od palente u preljevom od grožđa
28 €

KONOBA MARINO
Juha od bundeve / Domaća tjestenina s gljivama, salata / Pečeni kesteni i domaća rakija
24 €

RESTORAN - KONOBA POLI BANKA
MENI 1: Juha od buče / Puretina punjena sa skutom i pancetom u umaku od vrganja i lisičarki s pireom od kestena / Kolač poslužen s čašom muškata iz vlastitog podruma
34 €

MENI 2: Carpaccio od šumskih gljiva / Rižot Mare&Monti s kvarnerskim škampima, kozicama i vrganjima / Kolač poslužen s čašom muškata iz vlastitog podruma 
45 €

TINJANSKI VIJULIN
Carpaccio od pečene buče, jabuka pire, Grana Padano i posip od pancete / Ravioli punjeni boškarinom i skutom, umak od pečene buče / Jesenska čaša
30 €
(napomena: 17.10-19.10. ne sudjeluju na manifestaciji zbog održavanja ISAP-a)

TOMAŽOVA KONOBA
Aperitiv dobrodošlice / Istarski pršut / Juha / Rolana teletina s gljivama, prilog njoki / Kolač od jabuke
30 €