Destilerija Koraca

Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo KORACA nalazi se u središnjoj Istri, u Motovunskim Novakima. Na 425 m nadmorske visine, na jednom od najviših položaja u Istri na kojima se uzgajaju tradicionalne mediteranske kulture - vinova loza i maslina. Na toj je poziciji klima mediteranska i kontinentalna. Tijekom godine veliki je broj sunčanih dana, a konstantno miješanje vjetrova s mora i kontinenta te još uvijek netaknut prirodan ambijent izvan industrijskih i prometnih zagađenja, omogućava integriranu poljoprivrednu proizvodnju.

U skladu s time na obiteljskom gospodarstvu sustavno razvijamo rakije i likere koji su poznati pod brendom „The spirit of wine“. Dobivaju se na tradicionalan način. Izvorni su i autentični. Svim rakijama i likerima koje proizvodimo baza je komovica. U komovicu se kasnije dodaju različite samonikle aromatske ili začinske biljke, med, voće, ovisno o kojoj vrsti likera se radi.