Gastronomska manifestacija Jesen na pijatu ponovno u Središnjoj Istri

Jesen je stigla u Središnju Istru, donoseći sa sobom prepoznatljive okuse i mirise koje možete doživjeti na tanjurima lokalnih ugostiteljskih objekata kroz četvrtu po redu manifestaciju Jesen na pijatu. Ova gastronomska manifestacija održavat će se od 4. do 27. listopada 2024., a sudjeluje šest ugostiteljskih objekata s područja Turističke zajednice Središnje Istre.

U sklopu manifestacije, posjetitelji će imati priliku uživati u bogatim jelovnicima temeljenim na jesenskim plodovima, poput buče, gljiva, jabuka, krušaka i smokava. Ugostitelji će pripremati tradicionalna istarska jela od lokalnih namirnica po promotivnim cijenama. U ponudi su predjela, glavna jela i deserti, a cijene obroka kreću se od 20 do 30 eura, ovisno o restoranu.

 

Sudjeluju sljedeći ugostiteljski objekti:

• Agroturizam Pod Čeripnjon (Sv. Petar u Šumi) – juha od bundeve s tartufima, rezanci s pršutom, gljivama i rukolom, te žele od šumskog voća s preljevom od karameliziranih badema i lješnjaka. Cijena: 25 €.
• Agroturizam Stara štala (Cerovlje) – juha od cuke, pečeno meso u umaku od gljiva, restani krumpir, sezonska salata, kolač od jabuke. Cijena: 20 €.
• Konoba Dišpet (Pićan) – njoki od buče s gljivama, bucmasti praščić s prilogom, flambirane jabuke s orasima. Cijena: 24 €.
• Konoba Marino (Gračišće) – juha od buče, tjestenina s gljivama i pancetom, kolač s jabukama ili palačinka s domaćom marmeladom. Cijena: 22 €.
• Tinjanski Vijulin (Tinjan) – terina od pečene buče, ramstek tagliatta s kroketima od buče i souffle od buče sa semifreddom od kruške. Cijena: 30 €.
• Tomažova konoba (Sveti Lovreč) – istarski pijat, pečena teletina s njokima, salata, te palačinka s marmeladom od smokvi. Cijena: 30 €.

 

Organizator manifestacije je TZ Središnje Istre, uz podršku Agencije za ruralni razvoj Istre (AZRRI), Udruženja obrtnika Pazin i financijsku podršku Istarske županije.

Više informacija dostupno je na web stranici: central-istria.com.